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竹笙乌鸡汤。
竹笙乌鸡汤好喝，做法也很简单。竹笙洗干净，去除头部位置，乌鸡汤洗干净，特别是内脏部位，一定要洗干净，好脏的，煲这道汤我喜欢加点胡萝卜，胡萝卜洗净去皮切小块，再加点红枣、枸杞，再加一颗蜜枣，加水一起煲。这是一道很有营养的汤，竹笙是珍贵的食用菌，对一些肠胃疾病有一定的食疗效果，乌鸡有补血的作用，这道汤很适合女性喝。
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