《国际标准楼宇清洁》系列课程向你介绍清洁学科的知识体系，欧美楼宇清洁的行业标准。我还结合国内楼宇清洁案例，讲解国际楼宇清洁标准如何在中国落地，如何帮助楼宇业主保值增值楼宇里的设施资产。在本篇，我们聚焦清洁作业类别和清洁频次标准，讲解清洁作业的三个类别和清洁频次的四个等级。在巡视、日定期、深度清洁这三个清洁作业类别里，深度清洁对清洁质量影响最大，同时对保洁员的劳动技能要求也最高。对于楼宇业主，为客户提供国际标准的楼宇清洁服务，要重点管理深度清洁工作。对于保洁服务商，要合理设计保洁团队分工，还要加强深度清洁岗位保洁员的劳动技能培训，优化人力管理，确保重点岗位的人员稳定。

(资料图片仅供参考)

清洁作业可分为巡视清洁和定期清洁两类。巡视清洁Sichtreinigung是指去除可见污渍，比如地上纸屑、卫生间洗手台上的水、坐便里的便渍。巡视清洁发生在写字楼朝九晚五的工作时间，比如大堂里一遍遍推尘的保洁员，穿梭在人群里的清洁机器人。巡视清洁的一个重要价值是让客户有被服务的愉悦感。

定期清洁分为日定期Unterhaltsreinigung和深度清洁Grundreinigung。日定期是指每天按计划去除各个设施表面的污渍，包括不容易看见的污渍，比如吸尘、拖地、擦拭坐便外壁。深度清洁是指每周、每月或更长的时间段里，使用专业技术去除顽固污垢，比如坐便里的尿碱、擦拭大面积玻璃、清洁楼宇外立面。定期清洁的目的是给客户创造健康安全的环境。另外，定期清洁应该安排在夜班或周末，不会被客户察觉到，客户既看不到保洁员，也察觉不到那些污垢已经去除了。

巡视和日定期通常合并称为日保清洁。日保清洁通常不需要特殊的清洁技术，对保洁员劳动技能要求也不高。

每个清洁设施的清洁质量等级取决于标准化清洁流程执行结果和清洁频次，特别是定期清洁的频次。我们把清洁设施质量分为四个等级，等级1的清洁频次最高，等级4最低。

以清洁坐便和地面为例，坐便清洁质量等级1要求除尿碱至少每周一次、等级2是每月一次、等级3是每季度一次；地砖清洁质量等级1要求去除地面顽固污垢至少每月一次、等级2是每季度一次、等级3是每半年一次。

在巡视、日定期、深度清洁这三个作业类别里，深度清洁对清洁质量和客户主观感受的影响最大，同时对保洁员的劳动技能要求也最高。

以清洁地面为例，很多写字楼公区和卫生间的地面表面总是有种“灰蒙蒙”的感觉，怎么拖也不亮。这是因为地砖表面日积月累了“渗透”污垢，在楼层公区这些污垢的来源是油污、昆虫粪便、黑脚印；在卫生间这些污垢的来源是拖地时残留的水渍，特别是自来水硬度高的区域。要去除这些地面渗透污垢，就要执行地面深度清洁的标准化作业流程，具体步骤是1. 稀释地面深度清洁剂。楼层公区使用碱性清洁剂，卫生间使用酸性清洁剂2. 清洁剂作用地面5分钟，分解顽固污垢3. 单擦机或地刷擦洗地面4. 吸水机或干拖把吸起污水5. 清水拖拭地面，去除残留清洁剂

以上深度清洁流程要求保洁员能够根据污渍来源选择正确的清洁剂、配置使用液，熟练使用单擦机、地刷、吸水机、拖把等清洁工具。事实上，国内一二线城市里只有不到10%写字楼能够做到每季度深度清洁一次地面。写字楼一般有70-90种清洁设施，以下是写字楼里12种常见清洁设施的清洁频次标准。其实，保洁服务能够区分巡视和定期作业，并制定标准化作业流程和清洁频次标准，在国内就已经是行业领跑者了。

保洁服务对自身更高的要求是，优化保洁团队分工，因为分工产生效率；加强深度清洁岗位保洁员的劳动技能培训，并制定有竞争力的薪酬和晋升制度，确保重点岗位的人员稳定。关于劳动用工，世界各国的情况很不一样；我们在国内也看到了可喜的尝试，后续会向大家介绍。对于楼宇业主，想提升楼宇清洁卫生品质，要重点评估深度清洁工作。以下是北京一座10万平米建筑面积写字楼的保洁服务套餐，通过计算我们可以把单日清洁作业时间精确到秒。

服务套餐一包括16万秒巡视清洁、12万秒日定期、12万秒深度清洁。套餐三的巡视清洁有15万秒，与套餐一相差不大，但日定期和深度清洁的时间却只有套餐一的1/4和1/6。体现在清洁结果，就是在两个服务套餐里，虽然写字楼租户在上班时间看到的保洁员数量类似，对卫生质量的感受却大相径庭，比如卫生间异味、地面是否光洁、玻璃是否透亮等等。这是因为深度清洁安排在夜班或周末，不会被写字楼租户察觉到，客户既看不到保洁员，也察觉那些顽渍污垢已经去除了。润物细无声，这才是国际标准的楼宇清洁服务。

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